Posa a prova els teus coneixements i descobreix quan saps sobre els productes de proximitat i temporada amb el test definitiu de MultipliCat

Cada vegada veiem que grans i petites empreses comencen a agafar consciència sobre els sistemes de producció dels seus aliments i es pregunten: Com puc reduir les meves emissions de CO2? Com puc fer un producte més ecològic? Com puc millorar l’economia del meu territori?

És molt important que els productors realitzin canvis per dirigir-se cap a un comerç més sensible amb el medi ambient. Però encara és més important que tu, el consumidor final, tinguis clar quins productes contribueixen a millorar tant la sostenibilitat del planeta com l’economia d’un país. I fer un consum de productes de proximitat i, conseqüentment de temporada, és la forma ideal!

Però sabries diferenciar un producte de proximitat, d’un altre que no ho és? Fes el test de MultipliCat i descobreix com van els teus coneixements sobre aquests tipus d’aliments. (No s’hi val fer trampes i buscar a Internet!). Al final de l’article trobareu les solucions.

 

El test definitiu de MultipliCat

1.- “A la fruiteria hi ha una síndria amb molt bona pinta. L’agafaré de postres per al sopar de Nadal de demà!” Estem comprant un producte de proximitat?

a) Clar! Segur que és d’hivernacle i això el converteix en producte de proximitat.
b) No! Els productes de proximitat tenen en compte la temporalitat de l’aliment, i la síndria no és una collita típica del mes de desembre.

2.- Els fesols de Santa Pau és un producte típic de finals d’estiu.

a) Correcte! Cap a mitjans de setembre, abans que comenci les pluges i el fred típic de la tardor.
b) No! Tothom sap que la collita del fesol es fa en ple hivern quan hi ha molt de fred.

3.- El salmó és un producte de proximitat i es pesca als rius d’alta muntanya.

a) Si, el salmó del Prepirineu és deliciós.
b) No… El salmó és noruec!

4.- Quina d’aquestes dues opcions conté únicament productes de tardor?

a) Pruna, carabassa, castanyes i carabassó.
b) Albergínia, carabassa, calçot i espinacs.

5.- Comprar tomàquets a l’estiu és fer un consum de proximitat.

a) Correcte! Consum de proximitat i boníssim per menjar-lo sol en una amanida.
b) No, el tomàquet és un producte de primavera. La collita és entre març i maig.

6.- L’alvocat és un producte que es conrea fàcilment per les terres de la Gironès.

a) Veritat.
b) Fals, ve de més lluny.

 

T’ha costat molt? Descobreix quan en saben altres consumidors com tu!

 

Quan en saben els consumidors?

Des de Multiplicat hem visitat el mercat de Sant Antoni i hem fet el test definitiu per a descobrir el coneixement que té el consumidor dels productes de temporada.

 

Solucions

1.- b)
2.- a)
3.- b)
4.- b)
5.- a)
6.- b)

 

I tu, t’uneixes a MultipliCat?

Consulta les botigues i restaurants que ofereixen producte de proximitat català!

Segueix-nos al nostre perfil de Facebook!